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黄豆炖猪蹄炖黄豆简单版
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作者：
小小小小小悟饭
用料
黄豆炖猪蹄炖黄豆简单版的做法步骤
步骤 1
去超市挑的前蹄，据说肉多。。。但是我也没觉得炖阿。。。😂
步骤 2
凉水下锅
步骤 3
水开撇浮沫凉水洗净备用
步骤 4
准备好葱姜香叶桂皮花椒八角
步骤 5
料酒，老抽，豆腐乳
步骤 6
我用的梨汁冰糖
步骤 7
油热下冰糖，小火，糖化下猪蹄。。
步骤 8
翻炒大概三分钟下老抽料酒，上色了
步骤 9
我用的砂锅，把刚才炒上色的猪蹄倒入砂锅里，水末过猪蹄，下泡好的黄豆。我晕，忘了第一步写先泡黄豆了。。。。提前泡三小时，。。。
步骤 10
料放进去
步骤 11
豆腐乳一个倒点汤
步骤 12
盖盖子，大火煮开，改中小火。煮俩小时。。。
步骤 13
这是一个多小时后。其实我有点后悔忘了用铁锅，那样可以收汁变皇后猪蹄。但是尝了味道。也不后悔了
步骤 14
特别烂。
步骤 15
哄烂哄烂的
菜谱创建时间：2018-12-07 17:41:32
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