Q弹脆皮肠

把肉馅加所有调料搅拌均匀，加入淀粉糊搅打上浆 ，冷藏2小时待用。

用羊肠衣灌肉，灌完肠后用棉线截取喜欢的长度，悬挂通风处进行晾皮。

脆皮肠用牙签戳洞冷水下锅中小火（水不能开）煮20-25分钟，出锅晾凉打包即可。

晾凉分段打包，冷冻保存~

想吃加少油煎制金黄即可。