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菠萝饭的做法

菠萝饭

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帽姐的美食旅行
超市的大菠萝(超级大)特价了,5块钱一个,这还是挑小的买的呢,忒便宜了,买两个,吃一个扔一个,土豪!O(∩_∩)O哈哈~。吃货对它的评价用了16个字:香甜可口,促进消化,色彩丰富,营养全面。

用料

菠萝饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就用这些个食材,瞅着就有食欲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝洗净,切掉底根,然后竖着将菠萝切开,分成一大一小的两半

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大的这半用刀将菠萝肉划开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子将菠萝肉挖出,连肉带汁一起放入小碗中,做成菠萝器皿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,将洋葱爆香后放入胡萝卜丁,豌豆,蒜台丁,玉米粒一起煸炒至断生

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米饭,淋入生抽,继续翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待米饭都炒散后加入打散的鸡蛋液,继续翻炒至鸡蛋液都凝固

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菠萝肉和汁水一起倒入锅中,翻炒均匀,盛入菠萝器皿中,酸甜可口,营养开胃的菠萝饭就好啦,O(∩_∩)O哈哈~

菠萝饭的小贴士

1、菠萝饭有N多种做法,我做的这款就是原味的,连盐都没有加,只是加点点生抽,就是为了突出菠萝的原味,主要是为了清淡,非常适合小朋友和孕妇吃; 2、炒各种丁时用的油也很少,所以在炒的过程可以少加点开水,防止嘎巴锅,一点一点的加,边炒边加。

菜谱创建时间:2018-12-08 20:41:36
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