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鲨鱼滑
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作者：
相思雨_
用料
鲨鱼滑的做法步骤
步骤 1
鲨鱼剔骨留下肉，姜片，鸡蛋
步骤 2
洗净切块的鱼肉➕料酒➕盐巴➕蛋清➕少许水，料理机打成鱼肉泥。
步骤 3
鱼肉泥➕淀粉搅匀，最好来回摔打几下上劲。
步骤 4
锅里放水，冒泡即可不要滚开，把鱼肉一点点划入锅里。
步骤 5
碗里放盐巴，胡椒粉，煮好的装碗撒上葱花即可……
步骤 6
喜欢酸的可以加点白醋，酸辣入味，香滑可口。
步骤 7
吃一口，无比好吃……
菜谱创建时间：2018-12-08 21:50:11
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