备原料
白萝卜切丝 加入一大勺盐 静止1小时以上 使得其析出水分 没有萝卜的冲味 同时可以备好其他料
萝卜丝洗干净盐分后 加入鸡蛋 葱姜末 胡萝卜丁
加入淀粉 盐 搅拌均匀
下油锅煎至两面金黄即可 快手早餐出锅啦