虾洗净去头,去壳,开背,去肠,留虾尾
用刀背压平
大蒜切末,加盐,胡椒粉
烤盘铺锡纸,虾肉上面放大蒜末
盖上蛋黄酱
烤箱预热,中层,180℃ 10分钟 虾大的话适当增加时间
完成
烤箱温度自己掌握,虾的大小,适当增加时间,我的虾挺小的