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啤酒鱼
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作者:
Andie_XU
用料
啤酒
250毫升
白糖
5克
鲫鱼
2条
八角
2个
花椒
30粒
豆瓣
1满勺
干辣椒
5只
红椒
2根
杭椒
1根
啤酒鱼的做法步骤
步骤 1
鲫鱼清理好,用厨房纸吸水后以小火双面煎鱼,5-10分后盛出备用
步骤 2
放入提前准备好的佐料,煸香后放入豆瓣酱
步骤 3
倒入半罐啤酒🍻,没过鲫鱼🐟,中小火焖5分钟左右
步骤 4
最后大火收汁即可,出锅啦
菜谱创建时间:2018-12-09 13:25:10
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