蜂蜜柚子茶

用盐把整个柚子搓一遍，再用水清洗干净；用刨皮刀把皮刨出来再切成细丝。

用淡盐水抓匀柚皮丝再加水浸泡，多泡洗几次，直到水的颜色比较浅。

柚子去皮取肉掰成小块

不粘锅中放入半碗水，放入冰糖，加入沥干水分的柚皮，水开后关小火慢慢煮至柚皮变透明。

加入柚子肉搅拌均匀继续小火慢慢熬煮至水份收干。

煮好的柚子晾凉后倒入玻璃瓶中，只能装半瓶，之后加入蜂蜜至八分满，用筷子搅拌均匀。放在冰箱里，三天后就能喝到好喝的蜂蜜柚子茶了。