少油、无糖绿豆糕红豆糕

将绿豆泡一晚，去皮。

将去皮的绿豆放入炖盅炖5个小时，这样绿豆炖得烂。（红豆直接放入炖盅，晚上预约，第二天早上就熟了）

将炖好的绿豆加水，放入搅拌机里搅拌，知道成绿豆泥。

将绿豆泥放不粘锅里翻炒，一定要不粘锅哦！将里面水分翻炒干，不干不湿就行！控制好水分

放油后继续翻炒，随后放糖，水分差不多了后就出锅

待晾凉后，一半加入抹茶粉，在称上称40g左右一个，放入盘子中。

将模具上刷上油，按压成型即可

红豆糕的步骤也是一样的，这是第二次做的红豆糕，这次油放了一点点，大概15g，木糖醇10g，味道也很棒哦！油和木糖醇可酌情看个人口味增加或减少。