「柠檬酸奶玛芬」

烤箱预热，185度。 黄油软化后，加入糖、盐、用打蛋器打发至膨胀发白。

鸡蛋打散。将鸡蛋液分两次加入打发的黄油中。

加入新鲜的柠檬汁和少量柠檬皮屑。

倒入酸奶，并筛入粉类混合物。

翻拌均匀，成为湿润面糊。

将面糊装入裱花袋里。

挤入模具。

放入预热好的烤箱，185度烤20分钟即可。（根据烤箱火力大小）

成品。