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希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法

希腊🇬🇷烤肉Gyros

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作者: 小火龙Helene
小火龙Helene
希腊烤肉绝对是一道可以荣登“舌尖上的希腊”榜首的国民大菜, 配上Tzaziki(希腊酸奶黄瓜酱)和莲花白沙拉,鲜美紧致、香醇滑嫩的同时,不失清新脆爽的口感。不需要烤制,一口平底锅就能够搞定的希腊烤肉…

用料

希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅花肉洗净,搽干待用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将肉块切成肉片;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将肉片切成1cmx1cm的肉条;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切成末;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦德龙超市可以买到的希腊烤肉Gyros调味料;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

潇洒的撒进去;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝也放进去;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放油再次拌匀;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制最少一个小时入味;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒些油进平底锅🍳内翻炒;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次煎炒的份量不要太大,否则锅内温度过低,水份太多,影响口感;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至水份收干,即可出锅;

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上自制的希腊🇬🇷酸奶黄瓜🥒酱;

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个洋葱切丝,撒些调味香草🌿;

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上莲花白沙拉;

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒一杯白葡萄酒;

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白米饭🍚也是绝配之一!

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

祝你胃口好!

希腊🇬🇷烤肉Gyros的小贴士

超级简单的国际大餐,上班族可以早上或者头天晚上准备好放在冰箱里腌制,第二天下班回家煮饭,做沙拉,调酸奶黄瓜酱,煎炒烤肉,一个小时轻轻松松就能搞定一顿大餐,试试哦! 其实这道菜也可以在烤箱里烤,200度20-30分钟,期间注意翻面即可,考虑到快捷方便,在这里推荐平底锅版料理方式……

菜谱创建时间:2018-12-10 05:00:49
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