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自带坚果香的褐色黄油
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作者：
Kuma爱的果酱
用料
自带坚果香的褐色黄油的做法步骤
步骤 1
黄油放入小锅中小火加热
步骤 2
用勺子撇除奶沫
步骤 3
继续加热至沸腾，稍稍变为浅棕色时离火。离火热锅自身进行加热。
步骤 4
呈理想的褐色后（不是焦黑），奶锅迅速坐入水浴中降温。放一边静置5分钟。
步骤 5
静置5分钟后，用细的滤网或者滤纸过滤掉焦化的牛奶固体渣。
步骤 6
冷却或者液态直接使用皆可，根据你们要做的东西来～
步骤 7
剩下的来的油沫，可以拿炒蔬菜。 推荐一个偏方……一小茶匙搅拌进热的黑咖啡里。。。
自带坚果香的褐色黄油的小贴士
300克黄油大概作出200克的褐色黄油。
菜谱创建时间：2018-12-10 10:58:08
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