准备一个漂亮滴大土豆削好皮,切成厚片,放锅里蒸30 分钟,蒸好的土豆,用铲子压成泥。
肉末炒香,然后放海鲜酱、耗油、盐、豆瓣酱一起炒,最加水淀粉勾芡,撒入青红椒。
炒好的肉酱汁趁热淋在土豆泥上,撒上香菜末,齐活儿,上桌开吃吧!