松露2个切片(这东西想吃出味道就切片不要切丁),生鸡蛋1-2个,倒入些许酱油打匀(口重的可再加点儿盐),松露也一起倒入打匀的鸡蛋里。锅烧热后倒入少许油,最后将上述准备好的材料一起下锅,煎蛋的时候把松露弄均匀就行了。一定要用小火、小火、小火哦,否则容易糊锅!