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红烧猪大排
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作者：
苹果--MM
用料
红烧猪大排的做法步骤
步骤 1
猪大排洗净血水，用厨房纸吸干水分！在用刀背将肉拍松软，撒盐黑胡椒抓匀放生姜一起腌制15分钟
步骤 2
将腌制好的猪排滚上淀粉
步骤 3
放入油锅中炸
步骤 4
炸制两面金黄捞出滤油备用
步骤 5
锅入油放入姜片大蒜子爆香放入洋葱爆炒
步骤 6
放入炸好的大排倒入生抽老抽一罐啤酒
步骤 7
大火烧开转小火煮25分钟
步骤 8
最后大火收汁
步骤 9
装盘即可
红烧猪大排的小贴士
最后也可以汤汁不用全收干，汤汁拌饭超赞的
菜谱创建时间：2018-12-10 20:14:57
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