我用的材料大合照。黄油随便你用哪一种,个人喜欢用发酵的,清淡一点。 草莓冻干事先切成丁,你要放半个的那也随便你😄 所有的准备工作先做好了,不要到时候手忙脚乱的!
黄油切丁,小火融化。
然后把棉花糖放进去不停的炒(一定要小火炒的,火大一点容易焦掉。)炒到融化。 注意事项:棉花糖炒的时间不要太长,太长容易发硬哦☺️☺️。
把奶粉倒进去,不停翻炒直到奶粉吸收。(还是小火炒。)→ 也不要炒的时间太长。
倒入切碎的草莓冻干,稍微翻拌一下就行了。
拿一把干净,干燥无水的小勺子,舀一勺融化的棉花糖,两块饼干一夹就好了。 →现在天冷,棉花糖容易凝固,(小火再加热一会就会恢复柔软的状态,注意翻炒,否则容易焦掉。) 等完全冷却后再包装进入袋子。(完全冷却后草莓冻干才会恢复酥脆!)
第二天早上试吃,草莓的比较硬,草莓冻干脆,适合喜欢吃硬糖的人。→你们想要草莓也软一点就再加一点黄油好了(大概再加5——10克) 花生的比较软,口感特别好,香。花生的和中祥香葱饼干就是绝配。(我比较喜欢吃花生的😊,因为我牙齿不好😂)
1:小火炒呀。(不停翻炒) 2:舀棉花糖的勺子不要有水。