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传统糖酥饼的做法

传统糖酥饼

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作者: ugly-8
ugly-8
宝贝们都喜欢吃又软又酥的黑糖饼!经常光顾的饼店做的味道确实好吃!但是总觉外面的东西加的添加剂太多!孩子吃的多了又不放心!于是就自己研究!最终做出了孩子们喜欢吃的问道!

用料

传统糖酥饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备面肥一块!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加凉水泡10分钟!要是干的就要时间长点!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的面肥加入面粉!开始和面!一点要软!将活好的面盖上保鲜膜开始发酵!发酵5个小时左右!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面对上小苏打!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对上小苏打的面要醒一会儿!6分钟左右吧!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵的中间黑糖稍微加上一点面粉!备用!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样发酵的中间对油酥!面粉➕胡麻油➕白糖!这个根据自己口味!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团揉几下!擀开!均匀抹上准备好的油酥!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺时针卷起来!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成合适的小段!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一段包上对好的黑糖!擀开!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入平底锅中!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又酥又软的黑糖饼吃起来!每次做宝贝们都要吃光光!

菜谱创建时间:2018-12-11 19:59:39
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