全部材料拌勻搓成光滑面糰,分成40g一份,剩兩份做紅色面糰、黑色面糰,將40g面糰搓圓,擀成橢圓形
中間用刮刀壓條印,一半掃油,防粘,搓好眼、耳、口、鼻、脚用水黏上,發酵15分鐘。
入鑊蒸至水滾,開始計時,蒸12分鐘,熄火,焗多5分鐘。
可愛
自己喜歡夾咩野肉、菜都可以
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