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葱油饼
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作者：
微食代
用料
葱油饼的做法步骤
步骤 1
面粉加水搅拌，面和得稍微软一些
步骤 2
揉成面团后盖上保鲜膜饧十分钟
步骤 3
十分钟后，揭开保鲜膜揉一揉面团，并在面团上刷上油。再盖上保鲜膜饧十分钟
步骤 4
小葱切末备用
步骤 5
饧好后，将面团揉平，并切分四份
步骤 6
取其中一份擀成大薄片，刷上油，撒上葱末
步骤 7
将面饼上下左右各切两刀，别切断
步骤 8
将折好的面饼翻到中间
步骤 9
包好后反过来稍微拍扁，别使劲。将面饼擀薄
步骤 10
开锅刷油，放入面饼，炸至两面金黄
步骤 11
完成
菜谱创建时间：2018-12-12 10:52:12
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