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精确版嫩豆腐牛肉小笼包
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作者：
筋节粥
用料
精确版嫩豆腐牛肉小笼包的做法步骤
步骤 1
提前一晚肉好面冷藏松弛，牛肉和豆腐也分别拌好冷藏。
步骤 2
面团分成3g一个的小剂子
步骤 3
粘干粉按扁
步骤 4
擀薄
步骤 5
放10g豆腐
步骤 6
2g牛肉
步骤 7
捏起来。
步骤 8
全部包好以后开水上锅蒸八分钟。
精确版嫩豆腐牛肉小笼包的小贴士
很鲜嫩，包起来的确略需要些技术。
菜谱创建时间：2018-12-12 11:01:52
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