野米
岩米
珍珠米
花蛤一把,干贝15颗左右泡发1个小时备用
熬好的大骨汤备用
将3种米、大骨汤放入电饭煲调至煲粥,熬至米开花
放入泡发好的海鲜,再加上3-4个大虾,如粥有些稠的话再加少许水(根据个人喜好),电饭煲调至煮饭开盖继续熬15分钟左右,此时要经常搅拌,根据个人口味加盐出锅
电饭煲熬的比砂锅省事, 吃起来味感很好。