黄油室温软化,软化到能用刮刀轻松按扁的程度,分三次加入糖分,均匀搅拌
全蛋液分三次加入,打蛋器低档轻轻拌匀,分三次筛面粉,奶粉。蔓越莓切碎拌入,伴至无干粉状态,不要过度搅拌
把做好的弄成长条,把油纸放入磨具内,然后把长条放到磨具内压实,冷冻半小时,切成0.5厚的片,放烤箱
预热160度,160度上下层,16分钟,变色就拿出晾凉