蒜拨好,坏的位置可以用刀切掉!加盐糖调味(可以不放,不影响绿不绿)
装在干净的无水无油的容器里,倒上“米醋”,莫代尔没过蒜瓣。表面盖一层保鲜膜或者食品袋在拧好盖子!以防万一它漏!表面的蒜会浮上醋面,可以在底面的蒜腌出不多,瓶子倒扣!
放阴面开窗的卧室没变化。
放客厅有暖气的屋里,腌一天就有绿的了!
第二天:左边是温度低存放右边是温度高存放!
第三天!
第五天温暖地方存放的基本全绿!
那瓣没有全绿的靠颜值吸引了我。
心里的颜色也很好看,但是腌的时间短,蒜的辣味很明显。
腊八的时候可以比别人先吃上腌蒜,感觉不赖啊!
腊八蒜焖饼,焖面,炒牛肉都很好吃!腌过的醋蘸饺子吃也很美味!