切块的猪板油切块放入主锅 50分钟 V档 反转小匙🥄(全程不盖量杯盖,可把网锅放上面)可以加点白酒、生姜
音乐响起,放入网锅倒出猪油
取出网锅,再次25分钟 V档 反转小匙🥄〈全程不盖量杯盖〉音乐响起,再次放入网锅倒入碗中。油锅直接炒个青菜。
熬好的猪油放在外面自然冷却,再盖好盖子放入冰箱〈冬天直接放外面〉
像雪花膏一样的猪油,可以用好久也不坏的。
如果50分钟后,发现猪油没出油,不急,继续25分钟,每次肉不同,所需时间会不同。放保鲜盒中放入冰箱,可以用好久。可以做蛋黄酥和月饼,可以炒菜。