生酮意大利脆饼（无麸质）

1. 奶油至於室溫中放軟 2. 烤箱預熱160度C 3. 將夏威夷果仁打碎 (圖1-2) 4. 將杏仁粉以及其他乾性材料加入打碎的1中拌勻 (圖3) 5. 將蛋, 甜菊糖,奶油以及檸檬皮加入3中較拌均勻成團 (圖4-5) 6. 將麵團拍打呈橢圓狀放入以預熱之烤箱烘烤20分鐘(圖6-7) 7. 將烤箱降溫至120度C 8. 麵團切片至於已降溫之烤箱烘烤約45分鐘 (圖8)
9. 放涼即可食用 (圖9)