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扁鱼白菜卤
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作者：
台湾小磨坊
用料
扁鱼白菜卤的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
西红柿去蒂切滚刀; 洋葱去除外膜切丝; 香菇切片; 小白菜丝小片; 扁鱼剪碎
步骤 3
取一铸铁锅, 倒入小磨坊葱风味油、扁鱼, (冷锅冷油入锅). 黑金炉开大火
步骤 4
待扁鱼煸香, 倒入西红柿、洋葱及香菇, 翻炒均匀吸附油末
步骤 5
摆入白菜, 用手按压, 倒入清水
步骤 6
盖上锅盖, 煮至蒸气冒出... (约莫8分钟)
步骤 7
打开锅盖, 加入适量盐及酱油调整咸淡翻匀即完成
扁鱼白菜卤的小贴士
取自小洁的厨房记事
菜谱创建时间：2018-12-14 09:08:35
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