豆腐沥干一点水切块。
倒油,不要太多。
豆腐稍微煎一煎,煎到金黄最好,这款豆腐太嫩了没这种效果。
这是调料,有啥加啥,孜然粉是关键!
酱油蚝油盐混合一下,方便涂豆腐。
抹上。
按自己喜欢随便撒孜然粉辣椒粉。
OK啦。
下饭超赞!
买豆腐最好买老一点,不然就只能和我这样做豆花啦。