凉拌手撕杏鲍菇

食材准备

杏鲍菇洗净后，放入蒸锅蒸锅蒸15分钟；

香菜切段，香葱切圈，大蒜切末；

蒸熟的杏鲍菇放凉；

撕成丝；

用生抽、辣椒油、盐、芝麻油、蒜末和糖调到自己喜欢的味道，把杏鲍菇拌匀后装盘，撒上芝麻、香葱、香菜。