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口水鸡
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作者：
大猪爱猪猪
用料
口水鸡的做法步骤
步骤 1
葱，姜，蒜，小红米椒，切碎，备用
步骤 2
除了鸡腿和料酒，其他混合在一起，搅拌均匀，备用
步骤 3
鸡腿冷水下锅，倒料酒，放葱，姜，焯水，大概煮15分钟的时候，拿筷子搓一下，是否有血水
步骤 4
焯完水后，立马放入冰水中
步骤 5
完全冷却后，把鸡腿肉撕成条，均匀的摆在盘子上
步骤 6
倒入事先调好的酱汁
步骤 7
一个鸡腿肉太少了，吃的不过瘾，下次做两个鸡腿的量
步骤 8
真的超级好吃
步骤 9
很下饭
步骤 10
迫不及待吃一口
步骤 11
颜值不错哦！
菜谱创建时间：2018-12-14 18:39:09
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