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秘制辣椒油
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作者：
我是厨娘Cynthia
用料
秘制辣椒油的做法步骤
步骤 1
碗中一大勺辣椒面、一勺白芝麻、一大勺辣椒粉、一小勺盐
步骤 2
加入一勺熟菜油、搅拌均匀防止炸糊
步骤 3
准备好这些配料、香菜还可以再加点（当时家里没有多少）
步骤 4
锅中放入生菜油、六成油温依次下锅炸全部配料边炸边搅动
步骤 5
配菜炸干炸枯全部捞出
步骤 6
倒入拌好的辣椒面中、边倒边不停的搅拌
步骤 7
秘制辣椒油就好了
秘制辣椒油的小贴士
菜油要根据辣椒面的比例配好
菜谱创建时间：2018-12-14 22:27:19
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