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蕃茄酱汁烧鸡腿
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作者：
微笑在我心中
用料
蕃茄酱汁烧鸡腿的做法步骤
步骤 1
京东买的瑟琶腿，据说出口日本的 确实不错，新鲜看得见 鸡腿泡水解冻，清洗干净 最好用厨房纸巾吸干
步骤 2
用刀顺着骨头剔开，下部分连着
步骤 3
胡萝卜去皮滚刀块状切开，马蹄削皮切对开，姜蒜切好
步骤 4
碗内调酱汁：2勺料酒，2小勺盐，生抽，醋， 少许白胡椒粉，麻油，少许饮用水调匀， 1大勺蕃茄酱另放备用
步骤 5
平底锅热锅下油， 小火慢煎至金黄色， 一面约花2至3分钟 注意翻面莫焦
步骤 6
翻面同样煎至金黄色
步骤 7
放入胡萝卜翻拌小烧一会
步骤 8
加入调好的酱汁，盖上锅盖烧几分钟， 约过5分钟加入马蹄 中间如水不够加点开水继续烧5分钟
步骤 9
至汤汁收干，加入蕃茄酱小烧1至2分钟
步骤 10
末有葱花了，加点青椒冒充一下调色，
步骤 11
加一点点鸡精拌匀装盘
步骤 12
鸡腿香香哒，马蹄和胡萝卜也很入味
步骤 13
2人战绩：满满一大盘🤗蒸剁椒鱼头的大盘就剩光秃秃的了😅
菜谱创建时间：2018-12-15 15:43:40
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