先将干性材料部分混合在一起,糖和酵母分开,大人或者大孩吃,这步可以放点耗油、盐、胡椒粉、十三香。加湿性材料调和到酸奶的浓稠度,放温暖处发酵。
所有蔬菜肉类切条的切条,切丁的切丁,随意发挥,待面糊发酵后与面糊混合,然后继续发酵,等面糊再次膨胀,就可以煎了。
一次一汤勺面糊,煎出掌心大小正好给宝宝吃。
这个配方的妙处在于营养丰富口味极佳且可以随意更改蔬菜,奶奶经常在里面换各种蔬菜放,都非常好吃!看着其貌不扬的小饼,软糯可口,且带着一股浓浓的香味,我一口气吃了一叠。