1.梨削皮,将盖削开,把梨核挖出来(有硬籽的地方) 2.放进去红枣碎、莲子、百合(这两个需要提前泡了洗干净),在最上面放上一勺冰糖。 3.盖上梨盖,放在小碗里,入锅蒸半个小时。
红枣一定要放在最下面,不然最后还是干的。 挖梨核的时候用小勺的薄的勺子。