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肉让豆泡的做法

肉让豆泡

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作者: pyfiona
pyfiona
肉馅是做云吞的时候剩下的,详情可以参考我广式云吞的做法

用料

肉让豆泡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做云吞时剩下的肉馅,用来做让豆泡。 豆泡中间切开,将肉馅塞进豆泡里面去。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将带有肉馅的那面放到热锅中煎,煎到金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反过来煎豆泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎几分钟后,加入半杯水,盖上锅盖,慢火煮熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蚝油,酱油,白糖,淀粉,清水等做一个酱汁,倒入锅中,继续煮豆泡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉馅朝下继续煮几分钟,更加入味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上碟,加点香菜丁提香,点缀。。

菜谱创建时间:2018-12-16 13:14:44
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