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斑斓戚风🌿
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作者：
Juicee_
用料
斑斓戚风🌿的做法步骤
步骤 1
斑斓叶100克洗净剪成小段加130克水用料理机打过之后滤出汁液，斑斓叶出汁不多，
步骤 2
用刮刀使劲按呀完全挤出汁，秤出所需量
步骤 3
芒果干剪碎加一勺份量外的面粉裹匀，倒入筛子里过掉多余的面粉
步骤 4
蛋白蛋黄分开，蛋白先放冷冻室 斑斓汁中加玉米油搅匀
步骤 5
筛入面粉搅匀
步骤 6
加入蛋黄搅匀成细腻面糊 预热烤箱170度
步骤 7
蛋白加柠檬汁分三次加糖打发至提起打蛋器蛋白是小弯钩的状态
步骤 8
分三次将蛋白与蛋黄糊混合均匀
步骤 9
倒入芒果干搅拌几下
步骤 10
面糊入模，轻震模，烤箱中下层，170度45分钟左右
步骤 11
出炉立即倒扣，凉透再脱模
斑斓戚风🌿的小贴士
糖全给蛋白用了 时间温度以自己的烤箱为准 新鲜的斑斓叶可以在淘宝买到，十几块一斤好大一梱，建议一次买半斤就可以了，可以做面包，椰汁斑斓千层糕，芒果饭 有时候炖肉放一些也很香
菜谱创建时间：2018-12-16 13:47:40
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