新鲜米饭煮好备用,也可用隔夜饭, 但时间够用尽量用现煮的好 可以一边电饭煲煲饭,一边备菜炒
泡发香菇,洋葱, 青椒,蕃茄切丁 青豆,玉米剥好备用 食材可选,冰箱就地取材,有啥放啥
可用鸡胸肉,末有用鸡腿代替,削肉切碎
热锅下油,依次先放鸡丁炒,香菇,洋葱, 青豆,玉米,最后放青椒和蕃茄 中间加入调味料,加点开水炒熟即可
把炒好的食材放入米饭
拌匀调味,加点蚝油和少许鸡精
五彩鸡肉拌饭: 有时候犯懒,不想做好几样菜 操作方便,来一份也够营养美味