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奶香雪花酥的做法

奶香雪花酥

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成姐姐的香香厨房
雪花酥好吃又好看,商店里卖得也不便宜。看了下做法,觉得挺简单,买了原材料,自己做。做出来味道很酥脆,不错不错!

用料

奶香雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐原材料

步骤 2

将黄油15克倒入小美主锅融化,3分钟/100℃/小勺。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入棉花糖100克到主锅融化,10分钟/V键/速度1。

步骤 4

继续加入全脂奶粉30克融化,1分钟/V键/速度1。

步骤 5

将葡萄干40克,综合坚果40克,酥性饼干120克全部趁热倒入主锅搅拌,1分钟/反转速度1.5。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的混合物拿出,双手由外向内多次,拌匀,并整形成一个大方块。再将奶粉均匀撒在方块的上下两面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将整形好后的雪花酥放入冰箱冷藏1小时后,拿出,切成个人喜欢的小方块,即成。

菜谱创建时间:2018-12-16 21:57:12
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