西葫芦炒蛋

鸡蛋加盐打散。 坐锅热油，将鸡蛋炒成型后盛出备用。

西葫芦刨丝。 另起锅热油，加西葫芦炒软，加入鸡蛋，加盐，装盘。撒一点白芝麻。