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雪花酥
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作者：
韩小厨Me
用料
雪花酥的做法步骤
步骤 1
奶粉用的澳洲蓝胖子，黄油是总统的，花生自己炒的，饼干是康元的，棉花糖展艺的，虽说成本高些，但真材实料，自己吃也放心
步骤 2
黄油小火放入不粘锅中慢慢融化
步骤 3
放入棉花糖，继续小火加热，期间要不停搅拌，防止糊掉
步骤 4
棉花糖融化至无大颗粒状态
步骤 5
加入坚果继续搅拌
步骤 6
关火，同时放入饼干，翻拌使饼干与棉花糖融合，也可以稍微凉一下用手一直搅拌融合
步骤 7
放入垫着油纸的烤盘中使劲按压，使材料凝聚压成均匀的状态，厚度大概3厘米左右即可
步骤 8
晾凉后，表面均匀筛上奶粉
步骤 9
晾凉后很好切块，切成大小均匀的块状
步骤 10
放入小包装袋中，搞定❤️
雪花酥的小贴士
1.上诉材料可以切割50多块，材料可减半或者增量。 2.一定使用不粘锅。 3. 根据自己喜好搭配各种坚果，比如杏仁，开心果等等。我只采用了家里有的材料，蔓越莓干、葡萄干、枸杞、花生还有杏仁。
菜谱创建时间：2018-12-17 09:18:25
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