准备原料;
砂糖和鸡蛋放入一个容器里面;
将砂糖搅拌至完全融化;
除花生碎和黄油的粉类全部加入;
搅拌均匀,将黄油融化成液态,加入搅拌好的面糊中,搅拌均匀;
加入花生碎,搅拌均匀;
借助U形模具,整形,放入冰箱里面冷冻,便于切成片状;
切成薄厚均匀的片状,放入预热好的烤箱,上下火180℃,烘烤12分钟左右即可;
口感很有嚼劲,非常酥脆的饼干;
满满的黑米香味哦!
1.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间; 2.烘烤放置烤盘的饼干,注意间距,里面含有泡打粉,体积会膨胀;