紫菜是干紫菜!大概四五克就够了,洗净攥干水分 虾皮如果不是即食的也要洗净攥干水分 然后打一个鸡蛋进去搅拌均匀 不用放盐了,虾皮很咸,但是可以根据自己的口味放其他调料,我喜欢虾皮的鲜味啥也没放,做出来是上好佳虾片味哈哈
丢到电饭锅! 我的是老式电饭煲,直接开煮饭等它自己跳保温就好了,电子式的电饭煲我就不知道啦……不过用锅煎也是可以的,记得涂点油