卡通莎莉鸡草莓大福

我用了红薯泥，你也可以用其他的 比如豆沙，紫薯泥，芋泥，你觉得好吃就可以。 将红薯蒸熟，加入砂糖拌匀，用炒锅或者微波炉弄干一些，没有多余水分能抱团就就可以。 想要更好吃，就加入淡奶油，黄油取炒馅料，这样更美味。好了馅料不是重点，我们进入主题。

糯米粉，玉米淀粉混合过筛。 如果你要使用蔬果粉，在这个步骤一起混合过筛进去，等量蔬果粉替换等量糯米粉 如果是色素就不用了。

加入白砂糖和入牛奶，搅拌至顺滑无干粉颗粒。

盖上保鲜膜，用蒸锅或者微波炉打熟 微波炉3-4分钟 蒸锅上汽后20分钟 观察无流动液体即为熟了

做好的糯米团加入黄油。 用和面勾或者手揉。将黄油完全揉进糯米团。

揉好的糯米团Q弹有韧性，盖上保鲜膜放置温热在使用。

将糯米团调成黄色。我用了色素。（可用南瓜粉代替）

揪下一小块调成红色面团

在取一点加入黑色色素（可用竹炭粉代替） 调成黑色面团

草莓洗净去帝，用厨房纸擦干。

取一块红薯泥压扁。

包入草莓搓成圆球

在取一块黄色面团，蘸少许熟糯米粉（熟糯米粉就是将糯米生粉用微波炉打1分钟左右，或者用炒锅小火炒熟），用手掌压扁，把外面的一圈擀薄一点。

将之前包好草莓红薯球放上去

往上推糯米皮，包起来收口。多余的部分可以剪掉。稍微整形一下备用。

在取一块红色面团，搓成长条

切断成适合的长度，弯过来。

粘少许水贴上去，来做莎莉鸡的嘴巴。

在取一点黑色面团搓成圆球粘上去做眼睛。粘好压扁一点。

最后有剩余的面团，你也可以像我这样做个帽子贴上去=(^.^)=

成品