用APP打开
超简单的全麦果干面包(免揉免发酵)的做法

超简单的全麦果干面包(免揉免发酵)

1553人浏览 88人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
小溪的低脂美味料理
原方来自@咕噜健身厨房,看的B站视频,改良后第一次制作。

用料

超简单的全麦果干面包(免揉免发酵)的做法步骤

步骤 1

筛入全麦面粉130g

步骤 2

坚果果肉类切碎,核桃腰果打成颗粒状;干性材料搅拌混合;放入泡打粉(可用小苏打)

步骤 3

逐次加入牛奶,原方用纯净水,注意用量。材料搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌无干粉的面团放入案板(铺上干面粉)折叠排气;划刀整形;烤箱预热200-210度,放入中层,烤30mins。

超简单的全麦果干面包(免揉免发酵)的小贴士

面团太粘手可能因为牛奶液体加多了,所以要逐次加喔~ 烤好之后用牙签插入面包,拔出来时候没有粘连,就烤熟啦~

菜谱创建时间:2018-12-18 16:54:42
打开App收藏