吉他蛋糕

蛋糕胚分两层，取其中一层，牙签画上要裁剪的位置

裁剪蛋糕胚，另一片照着裁剪好的这片裁剪就可以

取其中一层，找到合适大小的慕斯圈，扣一下，做吉他中间的空洞

扣完如图所示

准备抹面，没扣的那片蛋糕胚放下面

放水果

放扣好洞的蛋糕胚

摸好奶油后，用巧克力翻糖做一个黑色圈，放在这个洞的底部

洞周围用巧克力翻糖围一圈

外表面包裹果子皮，果子皮用买的现成的果子预拌粉，加水加色素搅拌均匀即可

表皮也是铺果子皮

用巧克力或者巧克力翻糖做的圈，放在洞上

表皮衔接的地方，用巧克力翻糖搓成条，然后压在交界处

放上这个吉他的把，整个都是用翻糖做的

这里的铁丝是翻糖铁丝，剥去白色纸皮，以前做的琵琶，可以用挂面，这里考虑到整体效果，最后用了铁丝

大工告成