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覆盆子水果软糖
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作者:
胖子108
方子是大家都在用方子,下厨房里很多
用料
覆盆子果茸
83克
A.糖
8克
果胶
3克
B.糖
100克
水怡
28克
C.柠檬酸
2克
水
2克
覆盆子水果软糖的做法步骤
步骤 1
加热果泥至40度,加入A中的糖与果胶
步骤 2
煮至沸腾时加入B中的糖与水怡,加热至106度。加入C。倒入模具,自然冷却。
步骤 3
切块,裹白糖。
菜谱创建时间:2018-12-18 22:21:43
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