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西蓝花虾仁蒸蛋羹 11M+
2606人浏览 75人收藏 0人做过
作者：
大栾栾
用料
西蓝花虾仁蒸蛋羹 11M+的做法步骤
步骤 1
西蓝花水开煮一下
步骤 2
煮好的西蓝花切碎，虾去壳去虾线切小块
步骤 3
鸡蛋打散，加温水搅拌均匀，用勺子撇去浮沫
步骤 4
放入西蓝花碎与虾肉，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个小孔，放入蒸锅蒸15分钟左右
步骤 5
蒸好后，用刀将蛋羹切成方块
步骤 6
宝宝酱油与水1:1混合
步骤 7
倒在蛋羹上，再倒入适量核桃油
步骤 8
完成！口感嫩滑的鸡蛋羹！
西蓝花虾仁蒸蛋羹 11M+的小贴士
想要蒸出表面光滑的蛋羹，蒸蛋羹的碗上面必须盖上碟子或者保鲜膜，保鲜膜的话一定要扎几个小洞洞
菜谱创建时间：2018-12-19 22:16:32
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