超美味咖喱鸡肉饭

准备食材、喜欢吃土豆的可以放两个也不多哦

鸡腿用厨房剪刀去除骨头，鸡肉切块，鸡骨头可以冻起来，攒两次的一起熬个汤做馄饨或者煮面都很好哦。

洋葱、土豆、胡萝卜切滚刀块

锅刷少油，放入姜片煎出味道

加入鸡腿肉，翻炒

加料酒炒至断生

盛出单放

锅里再少刷油下洋葱炒出香味

接着放胡萝卜、土豆翻炒均匀

下鸡肉炒匀

加入没过菜的水，不用多加，稍稍没过即可

千万不要忘记煮饭哦，东北稻花香超级好

煮开后加入咖喱块

把咖喱块翻至融化，大火烧开后转中小火

十五分钟左右，期间根据自己家锅的不粘程度适当翻一下，以免糊底，十五分钟后基本都熟了，看一下汤汁，比较稀的话就可以中大火收汤了

汤汁浓稠先给小儿子盛出来一碗

根据自己家口味加适当盐，也可以不加哦，我妈妈最近在我家，她口味比较重

盛上一碗米饭、浇上咖喱鸡肉汤汁

快快开动，分分钟光盘哦……