黑椒鸡排&贝壳意面

材料准备

琵琶腿洗净控干，用厨房剪刀去骨。

用刀背轻拍鸡腿肉

用叉子在鸡腿肉上戳满洞。

混合蚝油和黑椒酱，取两勺涂抹鸡排正反面。洋葱切半，放入鸡排一起腌制。

西兰花洗净放滚水里加一撮盐烧熟，捞出备用。

意面放入滚水里，加入一撮盐和一小勺油继续中火烧10分钟。

煮好的意面过冷水沥干，加入剩余的一勺蚝油黑椒酱拌匀。

锅子中火预热，放入洋葱圈。

鸡皮朝下，小火煎至上色。

翻面小火烧熟。

倒入意面，翻炒出锅。