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泰式虾仁炒河粉
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作者:
仰望美食烘焙
三刻制作记录 一人份
用料
泡好的河粉,多泡一会,泡软
170g
油适量
1小米辣切片
一个
1萧山萝卜干切碎
10g
1海米
5g
2炒鸡蛋
1个约50g左右
2焯熟的豆芽
50g
2鱼豆腐
3-6块切条
2焯熟的虾仁
30g,可以随意多一些
2韭菜
30g
padthai炒面酱
适量
花生腰果碎
5g
泰式虾仁炒河粉的做法步骤
步骤 1
油热,下1,炒香,下河粉,炒几下,放酱汁和适量的水,炒几下,加入2。炒到韭菜熟后可以关火,装盘,撒花生腰果碎。
泰式虾仁炒河粉的小贴士
这个是自己的制作记录 干河粉处理:开水里焯30秒,变软马上捞出,用一点油拌一下。
菜谱创建时间:2018-12-21 04:58:38
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