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香葱鳝丝的做法

香葱鳝丝

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卜悦纹-美食乐园
鳝鱼在江苏算是一道家常菜,我记得高考结束后贫血严重,每天弟弟会去抓黄鳝回来给我炖汤补身体。新出的江南食谱里有两道鳝鱼的食谱,都很赞!

用料

香葱鳝丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅加入油,姜片,蒜头

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5秒/速度6进行切碎后, 3分钟/varoma/速度1进行爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鳝鱼丝,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,冰糖粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4分钟/varoma/反转/速度小勺进行烹炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后撒上葱花,也可以浇一些热油激发出香葱的香味。

菜谱创建时间:2018-12-21 16:00:10
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